信息标题: | 果实成熟期如何提高转色率 | 信息类型: | 供应信息 |
信息编码: | 2440316657.shtml | 发布日期: | 2019/10/15 09:24:40 |
农药登记证号:PD20151375农药产品标准证号:HNP13019-D6291批准文号:Q/WTSH03-2016如何促进果实着色果实成熟期如何提高转色率     果实色泽是反应果实商品价值的一个重要指标,很多果蔬都要经历“转色期”。但是果实在转色期通常会因为一些原因影响转色,比如说突然来一场寒潮或者连续几天连阴雨天,就会造成果实就迟迟不红或转色不好,看起来花脸或者颜色不鲜艳,转色差的果实,不仅会影响口感,还会影响商品价值及收益。所以,对于种植户来说,果实转色期是否顺利着色,关系到一年的劳作是否有个好收成。果实呈色色素主要是叶绿素、类胡萝卜素以及花青素。幼果期果色由叶绿素和类胡萝卜素组成,绝大多数果实以叶绿素为底色,因此果皮多呈绿色。随着果实逐渐成熟,叶绿素逐步分解,类胡萝卜素含量增加,花青素大量生成积累,果色以花青素为主,呈现果实特有色泽。果实色素的积累受光照、温度等外部条件的影响。果实转色是积温、积光及糖、脱酸的过程,转色期果实的含糖量升高,含酸量下降,同时芳香类物质开始升高,可溶性物质开始积累。种植生产中果实转色困难的主要原因1. 植株过密,枝叶相互遮蔽,透光不良;2. 温度没有把控好,致使温度偏高;3. 氮肥使用过多;4. 果实成熟不够,可溶性糖偏低;5. 果实膨大期外源生长素、赤霉素等激素残留,阻遏花青素苷合成。转色期管理注意事项1、合理施肥重视有机肥、菌肥(奥农乐、奥土沃)的施用,按需供肥,生长后期应控制氮肥,增施磷钾肥、增施中微量元素肥,帮助果实着色上糖。2、科学控水在果实膨大后期至成熟期适当保持土壤干燥,以降低对氮素的吸收,还能使果实汁液中可溶性固形物和含糖量有所提高,有利于增进果实品质。3、改善光照合理株行距,提高植株受光面积;合理修剪:组建合理的开张骨干枝结构,提高植株透光度;摘叶、转果、铺反光膜:提高果蔬接受光照的程度,促进着色。4、保护功能叶片转色期注意加强病虫害的防治,以免植株黄化早衰,影响果品。可以用靓果安300倍+大蒜油1500倍喷雾,预防病虫害。5、增施生物转色产品实际上,植株进入成熟期后可使用生物转色产品(沃丰素或氨基酸水溶肥)、磷酸二氢钾、矿源黄腐酸钾等,对提高果实含糖量、帮助转色非常有效。
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